Význam aminokyselín BCAA nie je len o cvičení

Najprv trochu teórie: leucín, izoleucín a valín sú esenciálne aminokyseliny s podobnou štruktúrou rozvetveného bočného reťazca, vďaka čomu si vyslúžili názov aminokyseliny s rozvetveným reťazcom (BCAA). Sú pre ľudský organizmus nevyhnutné a majú spoločné membránové transportné systémy a enzýmy na metabolizmus aminoskupín a štiepenie oxidu uhličitého. BCAA sú v strave pomerne solídne zastúpené a tvoria až 25 % celkového príjmu bielkovín (samozrejme, v závislosti od toho, čo jete). Od ostatných esenciálnych aminokyselín sa líšia tým, že v pečeni chýbajú enzýmy potrebné na ich katabolizmus (oxidáciu, rozklad). Po konzumácii bielkovinovej stravy sa BCAA v pečeni nedostatočne metabolizujú, takže viac ako 60 % týchto aminokyselín sa dostáva do krvného obehu a následne do svalov, kde ich spracúvajú mitochondrie. BCAA potom poskytujú energiu pre fyzický výkon - nielen vo svaloch počas tréningu, ale aj pre mozog, srdce, pečeň alebo obličky počas stresových situácií;

Aminokyseliny sú základnými stavebnými prvkami bielkovín, ktoré tvoria svalovú hmotu a sú nevyhnutné pre optimálne fungovanie ľudského tela. Telo si ich nedokáže vyrobiť samo, preto sme závislí od ich príjmu z potravy alebo doplnkov stravy. Pre športovcov sú aminokyseliny neoceniteľné, pretože telo počas fyzickej aktivity čerpá energiu a približne 10 % tejto energie pochádza z aminokyselín. To znamená, že počas cvičenia telo využíva aminokyseliny z existujúcej svalovej hmoty. V tejto súvislosti vstupujú BCAA do hry ako kľúčový faktor. Keď aminokyseliny doplníte pred tréningom, telo môže tieto zvonka dodávané aminokyseliny využiť a šetriť tak svoje vlastné zásoby. Týmto spôsobom si chránime svalovú hmotu, čo je mimoriadne dôležité najmä v období redukcie kalórií, pretože svaly sú v tomto období náchylnejšie na rozpad počas fyzickej aktivity. Zároveň sa zlepšuje syntéza bielkovín, čo znamená, že bielkoviny, ktoré prijmete po tréningu, sú lepšie spracované a vaše svaly sú pripravené na ďalší rast. BCAA majú tiež pozitívny vplyv na regeneráciu a rast svalov. Ich pravidelné užívanie vám môže pomôcť dosiahnuť optimálnu kondíciu a podporiť vaše športové ciele.

Z hľadiska dávkovania sa všeobecne odporúča 7-12 g BCAA denne, pričom optimálne množstvo závisí od vašej telesnej hmotnosti. Menším jedincom môže stačiť nižšia dávka, zatiaľ čo muži s väčšou svalovou hmotou môžu potrebovať vyššie dávky. Každý výživový doplnok by mal byť označený popisom a odporúčaným dávkovaním, odporúčame zohľadniť tieto informácie. 

Aminokyseliny je možné telu dodať aj po skončení tréningu, čo zabezpečí dostatok stavebného materiálu na regeneráciu svalov. Hoci to nie je nevyhnutné, ak máte vážne športové ambície a chcete brať budovanie svalov vážne, je to možnosť, ktorú treba zvážiť.

1. Podporte regeneráciu svalov:

BCAA sú kľúčové pre regeneráciu svalov po tréningu. Leucín zohráva dôležitú úlohu pri stimulácii svalového rastu, zatiaľ čo izoleucín pomáha pri rýchlej regenerácii svalov. Valín potom chráni svalové tkanivo pred poškodením počas fyzickej aktivity.

2. Zlepšenie výkonu:

Štúdie ukázali, že BCAA môžu pomôcť zlepšiť fyzickú výkonnosť znížením únavy počas cvičenia. BCAA môžu tiež pomôcť udržať energiu počas dlhodobého cvičenia, čo je kľúčové pre športovcov, ktorí sa venujú vytrvalostným športom.

3. Zníženie svalového katabolizmu:

BCAA môžu pomôcť znížiť odbúravanie svalov počas intenzívneho tréningu alebo obdobia znižovania kalórií. To znamená, že pomáhajú udržať svalovú hmotu aj v náročných podmienkach.

4. Podporujte chudnutie:

BCAA môžu pomôcť pri chudnutí znížením chuti do jedla a podporou svalovej hmoty. Pri chudnutí je dôležité udržiavať svalovú hmotu, ktorá pomáha udržiavať metabolizmus na vyššej úrovni. BCAA môžu byť užitočné pri podpore svalovej hmoty počas diéty.

5. Podpora imunitného systému:

BCAA zohrávajú úlohu pri posilňovaní imunitného systému tým, že pomáhajú tvorbe protilátok. Silný imunitný systém je kľúčový pre celkové zdravie a odolnosť voči chorobám.